La transhumance est désormais reconnue au « Patrimoine culturel et immatériel de l’humanité » de l’UNESCO.
Le Chablais, territoire remarquable ayant déjà remporté les labels « Géoparc mondial UNESCO » (pour ses patrimoines géologiques et son projet de développement durable) et « Patrimoine mondial » (pour Tougues, son village sur pilotis datant de l’âge de Bronze) se retrouvent ainsi triplement couronné !
Tout en développant sa modernité et son dynamisme, le Chablais préserve sa Nature et ses traditions. Les habitants des villages chablaisiens rythment leur vie au fil des saisons, perpétuant des pratiques telles que la transhumance.
La transhumance, qu’est-ce que c’est ?
La transhumance est la migration d’un troupeau d’herbivores (vaches, moutons, chèvres) vers les pâturages pour se nourrir.
Les terres pâturées sont riches d’une grande biodiversité et créent une mosaïque de paysages et de terroirs d’exception à l’origine d’Appellations d’Origine Protégée (AOP) tel que le fromage Abondance.
La présence de nos alpages et la transmission des savoir-faire associés tel que la pratique ancestrale de la transhumance, les modes d’élevage, l’artisanat ou encore les fêtes d’estive sont des activités identitaires de plus en plus rares en France. Cette inscription au « Patrimoine culturel et immatériel de l’humanité » protège désormais l’ensemble de ces pratiques et traditions.